聽說人會因為回憶而喜歡上一種味道，這讓我想起祖母的蟹籽丸蒸水蛋。  當年祖母已經七十有一，除了有時抱怨腳痛牙痛之外，身體也算不錯。早上買菜，然後坐在大堂跟其他婆婆聊天，大概電視播無頭東宮的時候就回家做飯。 她的菜單比起麥當勞還要單一 —— 烚菜、 蒸水蛋、蝦仁炒蛋、青瓜鮮魷、煎雞翼 ⋯⋯ 不是不好吃，只是有時覺得乏味。  「又吃煎雞翼，已經吃了三天。」我半開玩笑地說。  「沒關係，明天你負責煮。」她沉默一下，然後微笑回答。  「其實煎雞翼挺好吃的，以後可以常常煮。」我馬上反應過來。  兩天後，她從廚房端出一鍋米線，裹面有芽菜、冬菇絲、蝦米、蟹籽丸，那是我第一次吃蟹籽丸。 咬下去，滿滿不知真假的蟹籽溢出來，還有橙紅色我猜是魚油的汁。彈牙的魚丸，加上好像 嚼不完的蟹籽，這種讓牙齒忙得很的感覺很新奇。 後來我才知道，香港吃到的蟹籽丸一般來自台灣，在當地被稱作蟹籽蟹粉包。蟹籽丸的外層一般是魚肉，更高級的會用上墨魚或魷魚肉；丸內則包了蟹籽，但就像菠蘿包沒有菠蘿，老婆餅沒有老婆一樣，很多時候，蟹籽丸內層都沒有蟹籽，而是以較廉價的飛魚籽取代。 她問我喜不喜歡，我說很喜歡。  一星期後，我後悔了。  那晚我如常看着六點半新聞等吃飯，當祖母大喊「開飯」，我就衝過去端菜。掃眼過去，看到一碟疑似蒸水蛋的菜式。 沒錯，是疑似。仔細看，才發現數粒蟹籽丸像七星伴月的擺陣牢牢地抓緊在蒸水蛋中，我們無奈地對看，它們的眼神就像告訴我：「別看我，我寧願在火鍋湯裏頭翻滾，也不要困在這裡。」 那一頓飯，我安靜地吃完。  隔天，我發現炒菜心的旁邊，有兩粒白灼蟹籽丸。  再過一天，煎雞翼的旁邊，又有兩粒白灼蟹籽丸。  再過一天，蒸魚的旁邊，依然有兩粒白灼蟹籽丸。  終於忍不住問她，她卻一副理所當然的樣子回答：「你說你喜歡嘛，我就煮。」  老一輩的心思，也許就是這麼單純跟直接。 現在祖母的身體不像從前般好，隔幾天才買一次餸，煮飯也只能煮給自己吃，偶爾煲湯給我喝。  可是，每當我打開冰箱，都會發現一小袋蟹籽丸放在當眼處。  Storyteller : 漢兒 Illustrator：Dani Lam @ddd.n.i