緩緩把菜夾起，咬一小口，讓食物在舌頭上翻滾，一下一下的，咀嚼至非常細碎才捨得吞下去。
朋友悶了，嘗試模仿著她。原來吃東西也有那麼多步驟，偏偏她每一個動作都很慢，很慢。
在幼稚園，她用盡整個茶點時段都未能把茶點吃完。接著茶點時段的是自由活動時段，她看著其他同學玩耍，自己卻還在與那半個腸仔包掙扎。
初中，她索性在早上開始吃午餐。小息時先把飯盒吃掉四分一，午膳時再吃掉剩餘的，就能剛剛好趕上同學的進度。
高中時她跟著大夥兒外出用膳，無法提早開始吃，唯有點份量較少的餐。朋友們邊吃邊說笑，但她沒有談笑的空閒，只能埋頭苦幹吃、吃、吃。
所有認識她的人都說她吃東西是非一般的慢。你知道她為了不讓別人等待她，心裏有多焦急嗎？
「不如你試試不要把每個動作做得那麼完整，就是在咀嚼的同時就開始咬下一口，其實也不用咀嚼那麼久才吞下去。」朋友悶得開始為她想辦法。
「嗯。」唉，好大壓力，真想快點結束這飯局。如果可以把胃劏開，直接把整碗拉麵放進去，那是多麼方便。
後來她當上了記者，因工作繁忙而常常不吃午餐，食無定時（因為食太費時了）。她用節省下來的時間重看自己寫的稿子，總覺得缺少了些甚麼，於是再聯絡受訪者詢問細節。受訪者到了深夜才給她回覆，過了截稿時間，她求編輯多給她一點點時間，連忙在深夜完成整篇報導。
完成工作後，已是早晨。
一整晚沒吃東西，回家途中，她鑽進了一間茶餐廳。甫步進店內，她看見了正在獨個兒吃早餐的父親。父親看著一臉倦容的她，笑著向她招手，幫她點了一份大大的早餐。
「慢慢吃！」
爸爸大概是世界上唯一一個叮囑她要慢慢吃的人。
食物除了用來維持生命外，本來就是用來品嚐的。堅持用自己的方式享受它的美好，總有人願意等待，總有一個家不用「用餐限時九十分鐘」。
一口麵包，一口雞蛋，一口茄汁煎雞扒，再一口麵包。每一口都細味得很完整，最後才吞下去，感受它化為力量。
到過了這茶餐廳很多次，她終於忘掉了時間，記住了這味道。
Storyteller：Wing Suet
Illustrator：Stella Lam
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