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包裝可溶解的環保即食麵

「你肚餓嗎,不如我煮麵給你吃吧?」

一句簡單對白,背後卻要地球肩負沉重代價。你知道嗎?煮一個即食麵只需花費不必八分鐘時間,但大自然要分解一個即食麵的包裝袋,卻至少要花費八十年⋯⋯

先打開一包五袋裝即食麵,從中拿出其中一包,拆開,拿出調味料、配料,有時還有特製醬汁,逐個包裝袋拆開,最後才到麵餅本身 ⋯⋯「明明目的只是吃麵,結果製造出來的塑膠比麵本身還多」—— 這個問題一直困擾她。

她是在英國倫敦 Ravensbourne 大學修讀產品設計的 Holly Grounds,為了解決即食麵過份包裝的問題,她構思了一款可溶解的即食麵包裝袋。

以澱粉為基礎,她製作了一款可溶於熱水中、無色無味的生物塑膠(Starch-based bioplastic film),她在這種生物塑膠中加入即食麵的調味料和醬汁,於是即食麵的包裝袋,同時又是即食麵的醬汁本身。

當要煮麵時,連包裝都不用拆開,直接將整個即食麵連包裝扔進鍋裡就可以,她還特意和朋友進行速度測試,證明她的環保即食麵比一般耗用塑膠的傳統即食麵能更快煮好一個麵,環保包裝即食麵的確更即食。

除了獨立的小包裝,一個五袋裝即食麵還需要一個更大的主包裝,而 Holly 設計的主包裝同樣拒絕使用塑膠,而是選擇了以蠟紙袋盛載。她還計劃除了即食麵以外,未來可以應用這項技術到更多即食食品中。

環保不一定不方便, Holly Grounds 的創意向我們證明了環保不止可以與方便共存,更可以因為環保而更加方便。一個愈來愈少使用塑膠的未來,可能離我們不遠。

Storyteller and Product Designer: Holly Grounds

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